Grelhados
SKU FM-GR-107
Tomahawk
Bisteca com o osso longo da costela limpo: o corte-estrela da mesa.
Catálogo de vendas
Direto da fazenda para a sua mesa.
Cortes suínos de genética Duroc, criados com bem-estar certificado em Raul Soares, Minas Gerais. Escolha os produtos, separe os que interessam e consulte a nossa equipe pelo WhatsApp.
- Genética DurocReprodutores LQ1250 de raça pura
- Bem-estar certificadoBem-Estar Único · Missão de Cuidar
- Da granja ao frigoríficoOperação integrada, com rastreabilidade
- Consulta pelo WhatsAppAtendimento direto com a nossa equipe
Os favoritos da casa.
Grelhados
Grelhados
SKU FM-GR-101
Picanha suína
Corte macio da parte traseira, com capa de gordura que derrete na brasa.
Feijoada
SKU FM-FJ-102
Kit feijoada gourmet
Uma seleção de cortes nobres e defumados para uma feijoada mais carnuda.
Conheça os nossos cortes.
Catálogo para consulta. Adicione os produtos de interesse à sua lista e fale com a gente: preços, disponibilidade e entrega são informados pela nossa equipe no atendimento.
Grelhados
SKU FM-GR-101
Picanha suína
Corte macio da parte traseira, com capa de gordura que derrete na brasa.
Grelhados
SKU FM-GR-102
Secreto
Corte fino e marmorizado, escondido entre a gordura e a paleta.
Grelhados
SKU FM-GR-103
Matambrito
Corte fino da região da barriga, tradição das parrillas.
Grelhados
SKU FM-GR-104
Copa lombo
A parte mais marmorizada do lombo, para bifes altos e suculentos.
Grelhados
SKU FM-GR-105
Prime rib
Bisteca alta, com o osso da costela e o lombo inteiro.
Grelhados
SKU FM-GR-106
Short rib
Costela curta e carnuda, para brasa lenta ou defumação.
Grelhados
SKU FM-GR-107
Tomahawk
Bisteca com o osso longo da costela limpo: o corte-estrela da mesa.
Grelhados
SKU FM-GR-108
Assado de tiras
Costela cortada em tiras transversais, no estilo das parrillas.
Grelhados
SKU FM-GR-109
Costelinha St. Louis
Costelinha aparada em formato retangular, pronta para o barbecue.
Dia a Dia
SKU FM-DD-101
Lombo
Carne magra e versátil, em bifes ou em peça para assar.
Dia a Dia
SKU FM-DD-102
Filezinho
O filé mignon suíno: o corte mais macio, em medalhões ou inteiro.
Dia a Dia
SKU FM-DD-103
Costelinha
A costelinha da cozinha mineira, para a panela ou o forno.
Dia a Dia
SKU FM-DD-104
Hambúrguer suíno
Hambúrguer de carne suína, suculento e pronto para a chapa.
Assados
SKU FM-AS-101
Porchetta
Peça enrolada e temperada, com a pele que pururuca no forno.
Assados
SKU FM-AS-102
Joelho
Joelho suíno para assar devagar, com pele crocante e carne que solta do osso.
Assados
SKU FM-AS-103
Pancetta
Barriga suína para assar até a pele pururucar.
Defumados e embutidos
SKU FM-DF-101
Bacon
Bacon defumado, em peça ou fatiado, para o dia a dia e a feijoada.
Defumados e embutidos
SKU FM-DF-102
Calabresa
Linguiça calabresa defumada, inteira ou fatiada.
Defumados e embutidos
SKU FM-DF-103
Linguiça toscana
Linguiça fresca de carne suína, a preferida do churrasco.
Defumados e embutidos
SKU FM-DF-104
Linguiça fina
Linguiça fina e reta, ideal para petisco e chapa.
Defumados e embutidos
SKU FM-DF-105
Costelinha defumada
Costelinha defumada que dá sabor ao feijão e à feijoada.
Feijoada
SKU FM-FJ-101
Kit feijoada tradicional
Os cortes clássicos da feijoada completa, já separados.
Feijoada
SKU FM-FJ-102
Kit feijoada gourmet
Uma seleção de cortes nobres e defumados para uma feijoada mais carnuda.
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