Floresta de eucalipto plantada pelo Grupo ARO para compensação de carbono.

O cuidado que se mede.

Gestão de carbono, economia circular, bem-estar animal certificado e genética Duroc rastreada. O jeito de cuidar da fazenda, com método, números e documentos.

Cuidar não é programa. É estratégia.

No Grupo ARO, a sustentabilidade é parte essencial da estratégia de crescimento e da qualidade dos nossos produtos.

24.000t de dejetos suínos processados por ano no biodigestor
600t CO₂e de emissões evitadas por ano, com a captura do metano
GHGProtocol inventário completo de emissões de gases de efeito estufa
2019 desde quando a granja usa exclusivamente genética Duroc pura

Valores aproximados, informados pela operação.

01 Sustentabilidade e gestão de carbono

Medir para decidir melhor.

Como parte desse compromisso, realizamos o inventário completo de emissões de gases de efeito estufa (GEE), seguindo as diretrizes do GHG Protocol, principal metodologia internacional de contabilização de carbono, desenvolvida pelo World Resources Institute (WRI) e adaptada à agropecuária brasileira pelo WRI Brasil com apoio da Embrapa.

Esse processo permite mapear todas as emissões associadas às nossas operações — desde a produção agropecuária até o consumo de energia — garantindo transparência e embasamento técnico para a tomada de decisões.

Nosso objetivo é alcançar o Selo Ouro, reforçando o compromisso com transparência e excelência ambiental.

Granjas, frigorífico e mata vistos do alto, em Raul Soares.
A operaçãoGranjas, frigorífico e mata vistos do alto, em Raul Soares: tudo o que o inventário de emissões mapeia.
02 Produção sustentável e economia circular

O que sobra vira energia.

Um dos pilares da nossa operação é o aproveitamento energético dos resíduos. Contamos com um biodigestor que processa aproximadamente 24.000 toneladas de dejetos suínos por ano, transformando esse material em biogás para geração de energia elétrica.

Esse sistema evita a emissão de cerca de 600 toneladas de CO₂e por ano, ao capturar e utilizar o metano que seria liberado na atmosfera, além de reduzir a dependência de energia da rede elétrica.

Esse modelo representa, na prática, um sistema de economia circular, no qual resíduos são convertidos em energia e valor para o negócio.

O frigorífico O Cortês entre os morros de Raul Soares.

O frigorífico O Cortês, parte da operação integrada da fazenda.

  1. 1Dejetos suínos~24.000 t por ano
  2. 2BiodigestorCaptura do metano
  3. 3BiogásCombustível renovável
  4. 4Energia elétricaMenos dependência da rede
  5. 5Clima~600 t CO₂e evitadas por ano
03 Rumo ao produto carbono zero

Medir, reduzir e remover.

Medir

Inventário GHG Protocol

Todas as emissões da operação mapeadas, da produção agropecuária ao consumo de energia.

Reduzir

Biodigestor e biogás

Metano capturado e transformado em energia elétrica, evitando cerca de 600 t CO₂e por ano.

Remover

Soluções baseadas na natureza

Florestas de eucalipto e início de projetos de reflorestamento com espécies nativas.

Vista aérea da área de reflorestamento para compensação de carbono.
ReflorestamentoVista aérea da área de reflorestamento para compensação de carbono.
Dentro da floresta de eucalipto.
ReflorestamentoDentro da floresta de eucalipto.

Além da redução de emissões operacionais, a empresa investe em soluções baseadas na natureza, como o cultivo de florestas de eucalipto e o início de projetos de reflorestamento com espécies nativas, contribuindo para a remoção de carbono da atmosfera.

Mais do que atender a exigências de mercado, a gestão de carbono faz parte do nosso compromisso com uma produção responsável, eficiente e alinhada às demandas globais por sustentabilidade.

Seguimos evoluindo continuamente nossos processos, buscando inovação, transparência e excelência ambiental para levar ao mercado um produto de alta qualidade, com responsabilidade climática.

Vista aérea da área de reflorestamento para compensação de carbono.
Um produto de alta qualidade, com responsabilidade climática. — Nosso compromisso
04 Certificação de bem-estar animal

Bem-Estar Único: Missão de Cuidar.

O Bem-Estar Único, desenvolvido pela MSD Saúde Animal e auditado pela QIMA/WQS, é também chamado “Missão de Cuidar”.

É composto por uma série de programas, manejos, certificações e tecnologias voltadas à melhoria da qualidade de vida dos animais e à eficiência de sua respectiva produção.

Valida práticas de bem-estar em frigoríficos (como O Cortês) e propriedades de criação de suínos (como a Fazenda Memória), promovendo transparência e facilitando a comunicação com mercados.

A empresa defende o conceito de Saúde Única (One Health), acreditando que a saúde humana, animal e ambiental estão interconectadas. Práticas de BEA resultam em:

Redução de estresse e doenças

O que diminui a necessidade de medicamentos e intervenções manuais, melhora a condição de vida dos animais, reduzindo estresse, desconforto térmico, manejos que promovam dor, entre outros.

Melhoria na produtividade

Animais bem tratados apresentam maior ganho de peso e menor taxa de mortalidade. Além disso, promovem a redução de cortisol, melhorando a maciez e o sabor da carne.

Sustentabilidade

Menor descarte de produtos e processos mais eficientes reduzem o impacto ambiental.

Leitões mamando na maternidade.
Leitões mamando na maternidade.
Água fresca sempre à disposição, no bebedouro.
Água fresca sempre à disposição, no bebedouro.
Descanso no piso limpo da baia.
Descanso no piso limpo da baia.
Leitões juntos na baia.
Leitões juntos na baia.
De perto, na granja.
De perto, na granja.
Rotina tranquila nas baias.
Rotina tranquila nas baias.
Descanso em grupo.
Descanso em grupo.
Leitão recebendo cuidados na maternidade da granja.
Na rotina da granja
  • Música clássica nas granjas como enriquecimento ambiental, para reduzir o estresse dos animais
  • Protocolos rígidos de vacinação como prevenção a doenças
  • Criação sem uso de ractopamina
  • Instalações climatizadas, ventiladas e monitoradas
05 Rastreabilidade de raça Duroc

Pureza racial documentada.

A genética dos nossos suínos é declarada pela DanBred Brasil e comprovada por registros genealógicos da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS).

Selo Duroc DanBred Brasil Selo do reprodutor LQ1250
Documento

Declaração de pureza racial

DanBred Brasil · Patos de Minas, 18 de março de 2026

Produtor
Rodrigo Ramos Torres · Raul Soares/MG
Genética
Sêmen exclusivo de reprodutores de raça pura Duroc, linha comercial LQ1250®
Desde
06/01/2019 até a data da declaração
Resultado
Suínos 50% Duroc destinados ao abate e processamento
Seleção
Reprodutores selecionados individualmente com foco em qualidade de carne, especialmente marmoreio
Registro
Certificados de Registro Genealógico emitidos pelo Serviço de Registro Genealógico de Suínos da ABCS
Responsável
Eduardo Almeida Tavares, Médico Veterinário, CRMV-MG 20680, Coordenador de UDG’s – DGA DB
Ler a declaração na íntegra

Eu, Eduardo Almeida Tavares, Médico Veterinário, inscrito no CRMV-MG sob o número 20680 e Coordenador de UDG’s – DGA DB, na qualidade de representante da empresa DanBred Brasil (Décio Bruxel e Outros), DECLARO para os devidos fins que o produtor Rodrigo Ramos Torres, de Raul Soares/MG, recebe desde 06/01/2019 até a presente data, exclusivamente doses de sêmen de reprodutores de raça pura DUROC, denominados comercialmente de LQ1250®, que geram suínos 50% Duroc destinados ao abate e processamento. Estes reprodutores são selecionados individualmente com foco em qualidade de carne, mais especificamente em marmoreio.

Encontram-se em anexo cópias do Certificado de Registro Genealógico de alguns reprodutores utilizados na referida granja, nos quais comprova-se a pureza da raça Duroc dos animais. Informo ainda que os registros são emitidos pelo Serviço de Registro Genealógico de Suínos da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS).

Por ser verdade, firmo a presente declaração.

Patos de Minas, 18 de março de 2026.

Galeria · Grupo ARO

Por dentro de quem cuida.

A estrutura, a operação, as pessoas e os animais que levam o produto da granja à mesa.

A equipe reunida em frente ao frigorífico O Cortês.
EquipeA equipe reunida em frente ao frigorífico O Cortês.
Equipe do frigorífico na sala de produção.
EquipeEquipe do frigorífico na sala de produção.
Leitões mamando na maternidade.
Bem-estar animalLeitões mamando na maternidade.
Água fresca sempre à disposição, no bebedouro.
Bem-estar animalÁgua fresca sempre à disposição, no bebedouro.
Descanso no piso limpo da baia.
Bem-estar animalDescanso no piso limpo da baia.
Leitões juntos na baia.
Bem-estar animalLeitões juntos na baia.
De perto, na granja.
Bem-estar animalDe perto, na granja.
Rotina tranquila nas baias.
Bem-estar animalRotina tranquila nas baias.
Descanso em grupo.
Bem-estar animalDescanso em grupo.
Desossa na sala de cortes.
OperaçãoDesossa na sala de cortes.
Silos da fábrica de ração.
EstruturaSilos da fábrica de ração.
Na granja, o cuidado é de perto.
EquipeNa granja, o cuidado é de perto.
Carcaças e cortes na sala de desossa.
OperaçãoCarcaças e cortes na sala de desossa.
Caixas de som nas granjas: música clássica como enriquecimento ambiental.
EstruturaCaixas de som nas granjas: música clássica como enriquecimento ambiental.
Equipe da produção de embutidos.
EquipeEquipe da produção de embutidos.
Produção de hambúrgueres.
OperaçãoProdução de hambúrgueres.
Transporte de carga na fazenda.
EstruturaTransporte de carga na fazenda.
Cuidado com os leitões na maternidade.
OperaçãoCuidado com os leitões na maternidade.
Embalagem dos cortes.
OperaçãoEmbalagem dos cortes.
Ventilação e nebulização para o conforto térmico dos animais.
EstruturaVentilação e nebulização para o conforto térmico dos animais.
Produção de linguiças.
OperaçãoProdução de linguiças.
Corte manual, peça a peça.
OperaçãoCorte manual, peça a peça.
Câmara de estocagem e expedição.
EstruturaCâmara de estocagem e expedição.
Preparo dos embutidos, em equipe.
EquipePreparo dos embutidos, em equipe.
Câmara de resfriamento das carcaças.
EstruturaCâmara de resfriamento das carcaças.
Rotina na sala de cortes.
OperaçãoRotina na sala de cortes.
Manejo diário na granja.
OperaçãoManejo diário na granja.
Peça selecionada na sala de cortes.
OperaçãoPeça selecionada na sala de cortes.
Silos de ração junto às granjas.
EstruturaSilos de ração junto às granjas.
Conferência dos cortes antes da embalagem.
OperaçãoConferência dos cortes antes da embalagem.
Precisão no corte.
OperaçãoPrecisão no corte.
Caixas prontas para a expedição.
OperaçãoCaixas prontas para a expedição.
Embalagem dos produtos, feita à mão.
EquipeEmbalagem dos produtos, feita à mão.
Do cuidado à mesa

Prove o que o cuidado vira.

A gente cuida assim porque, no fim, tudo vira mesa. Descubra os produtos da fazenda, ou converse com nosso time — para varejo, food service e ocasiões especiais.